Despedida Flamenca.

    Buenas tardes cafeter@s!!

    ¿Cómo va vuestro domingo?, el mío de descanso, que como sabéis ayer celebramos una gran despedida de soltera y toca recuperar fuerzas...;)

    El 6 de Septiembre mi amiga Clara se me casa, y justo ése día, se casa mi amiga Vicky también, una en Bechí (Castellón), y otra en Canet d'En Berenguer (Valencia). Una lastimita que coincidían las dos el mismo día ya que son dos grandes amigas... y ser Testigo en la boda de Vicky me impide no poder estar en la de Clara..( Ya me parecía a mí muy raro que teniendo una media de 6 bodas al año no me coinicidera ninguna, todos éstos años me he salvado, pero éste, no..).

    Así que una cosa estaba clara: Había que celebrarlo por dos en su despedida! Y así lo hicimos:

 

    Bechí,11:00h: Fuimos a recoger a la novia a su casa, la vestimos de flamenca,y la paseamos por todo el pueblo ( que además estaba en fiestas) en lo que simulaba ser una "calesa sevillana"...jeje;)

  

   Todas las amigas con flor, peineta, collar y abanico a juego acompañábamos a la novia, una experta en bailar sevillanas, ( de ahí la temática de la despedida). ;)

   Nules,14:00h: Después de almorzar en Bechí, pasamos a la segunda sorpresa del día...Comida en la sala rociera "De Triana al Rocío", en Nules (Castellón). Con unas instalaciones preciosas, muy auténticas rocieras, nos recibieron a todas con un buen rebujito y comimos de categoría unas tapas y una paella buenísima!. Podéis echarle un vistazo a su página de Facebook y veréis alguna foto nuestra de ayer  por ahí...;)

 

   No podíamos irnos sin que la novia nos bailara unas sevillanas, y junto con su cuñada Loli, nos dejaron a todas con la boca abierta..Ole y ole qué bien bailáis!;)

 

  Después de disfrutar en la sala rociera y que Clara intentara enseñarnos a las demás los pasos de sevillanas, (sin mucho éxito por nuestra parte, por cierto, pero bien que nos reímos), tocaba volver a casa y prepararse para la noche...;)

Valencia, 22:00h: Cena con espectáculo en Aquarela Playa (Malvarrosa) organizado por el grupo "As de Picas". Si estáis pensando en organizar alguna despedida en Valencia, podéis consultar su página web http://www.grupoasdepicas.es/ .

 

 

 Junto con varias despedidas más, pudimos disfrutar de bailes como la danza del vientre, espectáculos de humor y de Drag Queen.

   Por la noche, optamos por unas coronitas floreadas como complementos, y a la novia distinguirla con una corona de flores con un velo de novia, no me dirás que no nos portamos bien contigo Clareta...estabas guapísima!!:)

 

 

 

   Y después de la cena, entrada en lista a la discoteca las Ánimas del Puerto http://www.lasanimasdelpuerto.com/ , hasta finalizar la noche.

 

 Fue un día de lo más completito y divertido!Espero que lo disfrutaras mucho Clara...Sólo me queda desearte lo mejor en ésta nueva etapa que comienzas y daros la enhorabuena a los dos, ser muy felices!!:)

                          Y a vosotr@s, os veo en el próximo post.. ¡Feliz domingo!

                                                       PAULA :)

Concierto Bunbury 3 Julio (Valencia) suspendido.

   Hola a tod@s chic@s!

  

  Ahora mismo llevaríamos tres cuartos de hora de concierto y os escribo desde casa...
  Tanto tiempo esperando el día del concierto, tanto tiempo sin llover, y hoy, justamente hoy, ¿tenía que caer el tormentón?!! ¿Seguro que estamos en Julio?jeje;)
   A las 20:10h abrían las puertas de los Jardines de Viveros y....cogimos sitio en segunda fila!!!!

 

 

 

Nublado y encapotado pero sin llover...Con ganas de que fueran las 21:30h y ver salir a Enrique, pero alrededor de las 21h, no llovió...de repente todo se volvió negro y empezó a caer el diluvio universal!!!
   Llevábamos paragüas, sí, pero igualmente acabamos caladitos!! Los jardines completamente inundados, la gente resguardándose bajo los toldos de las barras, y los pocos que quedamos en la primera fila, finalmente, también desistimos..

 

                                          Como véis, no fueron cuatro gotas...
  

                           

Una vez en casa, una duchita calentita y con las ganas de conocer una nueva fecha de concierto!!
Alguien dijo: Enrique, nos "calaste" hondo ...y cuánta razón! Sólo los que estuvimos allí lo sabemos de verdad..Así que seguiremos escuchando su álbum "Palosanto" y a esperar su próximo concierto! 

Os adjunto la noticia del diario Levante de hoy donde explica que habrá devolución de entradas, pero no concierto por imposibilidad de fechas.. :( 

   http://www.levante-emv.com/valencia/2014/07/04/promotora-devolvera-entradas-concierto-bumbury/1133644.html

        Que tengáis buen fin de semana cafeter@s!! 

                                                              PAULA :)
   

Cena en el Restaurante Submarino de L'Oceanogràfic.

 

 

         Buenas tardes chic@s!!

 

         Ayer fue el cumpleaños de una persona muy especial para mí, y ¿cuál fue mi regalo?: Una cena degustación en el Restaurante Submarino de L'Oceanogràfic!! No había estado nunca y la verdad que el entorno es inmejorable. Y si no, mirad:

 

 

        Disfrutamos de la particular experiencia de comer bajo el agua, tal cuál! Ya que el restaurante dispone de un gran acuario que lo rodea por todo su perímetro pudiendo contemplar tras el cristal el contraste del azul marino del agua, con el color plateado de sus peces y alguna raya que también pudimos ver.

 

        Todo éste entorno de gran belleza está presidido por la espectacular lámpara central que emula ser un banco de medusas. Desde luego, un marco incomparable y muy agradable.

          Desde el punto de vista culinario como decorativo se ha optado por la fusión y la cocina Mediterránea, existen varios tipos de menús, menú del día, menú infantil, y en nuestro caso pudimos saborear el menú degustación exclusivo en la cena.

         La amabilidad y trato del personal fue exquisito. Dispusimos de un camarero a nuestro servicio que nos explicaba detalladamente cada plato antes de servirlo y se preocupaba por saber nuestras preferiencias en cuanto al cocinado de algunos de los platos.

                Con respecto a la bebida, optamos para el aperitivo por tomar dos Carlsberg y cenamos con una botella de vino blanco "Martín Codax", de la que por supuesto me quedé de recuerdo su peculiar corcho caracterizado por el dibujo de un pentagrama, precioso.
 

             Ahora os explico qué me pareció el menú, aquí os dejo la carta y más adelante lo podréis ver en imágenes:

 

Sopa fría de tmates verdes, coco, ostra valenciana con bergamota y huevas de trucha.

 

 

Dúo de caballa.

 

 

Velo de manitas de cerdo sobre cigalitas de playa y salsa "kimchee".

 

 

Corvina con berberechos y ensaladita de judías verdes.

 

Pieza de buey con praliné de avellanas y sésamo.

 

 

Pre-postre: Agua de Valencia con jazmín.

 

 

Cremoso blanco caramelizado con parfait de lima.

 

     Cada plato, perfectamente presentado te permitía degustar ingredientes de gran calidad, y lo más importante y que más destaco es la cantidad de comida en cada plato, es un tipo de menú degustación en el que, a diferencia de otros muchos, no te quedas con hambre, ni tampoco muy saciado, es la cantidad de comida exacta para una cena agradable tanto para el paladar como para el estómago.

     El pre-postre de agua de valencia con jazmín y el postre de cremoso blanco caramelizado con parfait de lima estaban impresionantes! .

      Y finalmente, un "digestivo" para terminar, Seagrams con tónica azul. Todo muy acorde y a conjunto con el entorno...;)

 

 

           Y no es sólo bonito por dentro, mirad al salir qué noche más buena! Paseando, aún pudimos ver unos Cisnes Cuellinegros.

 

 

 

           Hasta aquí el post de hoy cafeter@s!! Espero que os haya gustado, así, cuando tengáis alguna ocasión especial o querráis daros un buen "homenaje" ya sabéis donde ir!!;)

                                                Feliz sábado!!

                                                                PAULA :)

 

        

 

 

XXVI Feria del vino de Valencia

                 ¡¡Estamos de lunes cafeteros!!

      ¿Qué tal vuestro fin de semana? Yo lo he aprovechado mucho, hoy os cuento mi visita a la XXVI Feria del vino, cavas y licores y la XXIV Feria de alimentos tradicionales de la Comunidad Valenciana.

 

 

              Situada en el río Túria, a la altura del famoso Puente de las Flores, la Feria del Vino de Valencia ha vuelto a concentrar a muchos de los Valencianos que un año más no han dudado en visitarla. Una gran variedad de stands de Vinos, cervezas artesanales, licores, embutidos, quesos y alimentos típicos de la Comunidad es lo que nos ofrecía la feria 2014.

             ¿ Lo primero que hay que hacer? Comprar los tickets, yo personalmente adquirí el tícket de 10€ que incluía 4 desgustaciones de alimentos tradicionales junto con cazuelita de barro, y otras 4 degustaciones de vinos, cavas y licores junto con una copa de vino.

    

             Comencé por el stand de cerveza natural artesana "Galana", en el que tuve oportunidad de probar una cerveza tostada de plátano y después, una rubia con un toque de naranja, me gustó más la tostada de plátano, quizás porque no notaba tanto el sabor afrutado como me pasó con la rubia sabor a naranja, en todo caso, dos cervezas muy originales!

               

        

              Aunque si tuviera que quedarme con una favorita, ésta fue la cerveza "Nispra", originaria de Altea. Es la primera cerveza con níspero, una fruta muy ligada a La Marina Baixa y que tanto conocemos los que hemos vivido o vivimos allí. Como bien definen en su carta de presentación, se caracteriza por ser una cerveza diferente, sabrosa y con cuerpo, cremosa y refrescante. ¡A mi personalmente, junto con una cazuelita degustación de paella artresanal, me encantó!. Os dejo dos links para que conozcáis mucho mejor la original cerveza "Nispra". www.frutaltea.com o www.saboraltea.com.

 

 

           Y ya vamos con los vinos; para los amantes del vino os gustará saber de Wine and People, es una plataforma social internacional para aficionados y profesionales del mundo del vino cuyo objetivo es permitir a personas y empresas organizar y asistir a una gran variedad de catas. Echad un vistazo en www.wineandpeople.com .

           Por supuesto caté tanto tinto como blanco, y muy bien acompañados con productos típicos valencianos.  

 

 

           La copa degustación que tengo en mano es un vino tinto "Bocopa", concretamente, un "Laudum Reserva" de color rojo rubí, con aroma de frutas rojas y como sabor protagonista de los matices aportados por la madera.   Después de informarme más, he podido saber que ésta variedad pertenece 16 meses en barricas de roble americano y francés y un mínimo de 20 meses en botella.

 



 

       Aquí me veis acompañándolo con una cazuelita degustación de "blanquet i poltrota", embutidos típicos de la Sierra de Mariola y que también tuvieron su expositor en la feria; venían desde Cocentaina, de donde proceden, a mi gusto, los mejores embutidos de la Comunidad Valenciana, os animo a probarlos!.

 

             Vayamos ahora con el blanco, aquí me veis catando un " Llanos de Titaguas" de la Cooperativa Santa Bárbara de Titaguas, se podría describir como un vino blanco joven, de aspecto brillante y limpio, en nariz presenta aromas a flores blancas y almendra. Y con gusto freso, ligero y suave. 

 

                        Ideal para acompañar unas buenas clóchinas valencianas.

 

             Así que aquí tenéis un breve resumen de mi visita a la XXVI muestra de vinos, cavas y licores de Valencia, donde podéis degustar productos típicos de la tierra, conocerlos más a fondo, y lo mejor, a buen precio!.

             Desde el puente de las Flores de Valencia, para mí, uno de los más bonitos de la ciudad, me despido de la feria 2014 y de todos vosotr@s , espero que os haya gustado y os animéis a profundizar en el maravilloso mundo de los vinos, del que aún me queda muuucho pero muuucho que descubrir. ;)

 

 

         Millones de abrazos y gracias por esos 166 "me gusta" en la página de Facebook de " Un café con Paula". 166 besazos, guap@s!!

 

                                                      PAULA :)